به گزارش کیان آنلاین؛بازار فرآوردههای پروتئینی و به ویژه گوشت مرغ، پس از پشت سر گذاشتن دورههای متوالی تلاطم و نوسانات هزینهای، این روزها وارد یک دوره ثبات نسبی و ایست قیمتی شده است.
اقتصادآنلاین نوشت: جریان توزیع انواع مرغ کشتار روز، بستهبندی و قطعهبندیشده بدون شوک افزایشی جدید در جریان بوده و تعادل میان حجم تقاضای مصرفکنندگان و میزان ورودی مرغ به خطوط کشتارگاهی حفظ شده است.
در بخش فرآوردههای ویژه از جمله سینه بدون استخوان و فیله که همواره بیشترین کشش قیمتی را در میان اقلام پرتقاضا تجربه میکنند، روند معاملات بر مداری یکنواخت پیش میرود و فروشندگان از نبود تکانههای لحظهای و حفظ سطوح قبلی خبر میدهند.
از سوی دیگر، بخشهای پرمصرف خانوار نظیر ران، ساق بدون پوست و مرغ کامل نیز بدون تغییر معنادار و با همان پایههای قیمتی پیشین در دسترس خریداران قرار دارند.
