به گزارش کیان آنلاین؛ پژوهشی تازه نشان می‌دهد تغییرات اقلیمی با کاهش تولید محصولات کشاورزی و ایجاد اختلال در زنجیره تأمین غذا، جهش‌های موقت قیمت را به عاملی ماندگارتر برای تورم تبدیل کرده است؛ روندی که اقتصاددانان از آن با عنوان «تورم اقلیمی» یاد می‌کنند.
از جلبک دریایی و گوشت گاو گرفته تا گوجه‌فرنگی و ذرت، قیمت طیف گسترده‌ای از مواد غذایی در نقاط مختلف جهان افزایش یافته است. تحلیلگران مؤسسه پژوهشی بین‌المللی زیرو کربن آنالیتیکس با بررسی روند قیمت مواد غذایی در فاصله سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۶، ارتباط میان افزایش قیمت‌ها و رخدادهای شدید آب‌وهوایی مرتبط با تغییرات اقلیمی را بررسی کرده‌اند.
به‌گزارش بلومبرگ، پژوهشگران در سال ۲۰۲۶ تقریباً تمام جهش‌های قیمتی مورد بررسی، به‌جز یک مورد، را با دماهای غیرعادی، خشکسالی یا بارش‌های بی‌سابقه مرتبط دانسته‌اند؛ رخدادهایی که شدت آن‌ها از نمونه‌های مشابه در سوابق تاریخی اقلیم بیشتر بوده است.
تنها استثنا، یک توفان زمستانی در آمریکا بود که قیمت گوجه‌فرنگی را حدود ۴۰ درصد افزایش داد؛ با این حال، بررسی‌ها نشان داد تغییرات اقلیمی شدت این رویداد را افزایش نداده بود.
جوآن بنتلی مک‌کیون، دانشمند اقلیم و نویسنده اصلی گزارش زیرو کربن آنالیتیکس، می‌گوید «تورم اقلیمی» به افزایش پایدار هزینه‌های زندگی در نتیجه وابستگی به سوخت‌های فسیلی و خسارت‌های ناشی از رخدادهای شدید آب‌وهوایی اشاره دارد؛ روندی که فشار بیشتری بر بودجه خانوارها در سراسر جهان وارد می‌کند.
سال دشوار کشاورزی در جهان
سال ۲۰۲۶ برای بخش کشاورزی در بسیاری از نقاط جهان سالی دشوار بود. تنش‌های ژئوپلیتیکی، علاوه بر ایجاد اختلال در مسیرهای اصلی تجارت در خاورمیانه و دریای سیاه، هزینه نهاده‌های کشاورزی را افزایش داد. هم‌زمان، شرایط نامساعد جوی به محصولات آسیب زد و حتی برنامه‌ریزی برای کشت فصل بعد را با مشکل مواجه کرد.
پدیده ال‌نینو نیز با شدت کم‌سابقه خود به یکی از عوامل مهم تهدیدکننده امنیت عرضه جهانی غذا در آستانه سال ۲۰۲۷ تبدیل شده است.
افزایش قیمت کالاهایی مانند گندم، ذرت، کاکائو و شکر نیز باعث شد شاخص قیمت مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه اوت به بالاترین سطح خود در نزدیک به چهار سال گذشته برسد.
نویسندگان گزارش هشدار داده‌اند که حتی کشورهایی که در تولید مواد غذایی مورد نیاز خود خودکفا هستند، از این فشارها مصون نخواهند بود؛ زیرا کاهش بازدهی محصولات داخلی و اختلال‌های ایجادشده در تولید جهانی می‌تواند قیمت‌های بازار را افزایش دهد.
این جهش‌های قیمتی با استفاده از روشی محاسبه شده‌اند که پژوهشگران مرکز ابررایانش بارسلونا و بانک مرکزی اروپا توسعه داده‌اند.
شواهد گردآوری‌شده نشان می‌دهد دامنه این خسارت‌ها از مزارع سبزیجات فرانسه و دامداری‌های آمریکا تا مزارع گوجه‌فرنگی در دو سوی اقیانوس اطلس و آب‌های پیرامون ژاپن گسترش یافته است
